গোপালভোগ আম / Gopalvog am

Description

এই আমের মুকুল মৌসুমের শুরুতেই আসা শুরু করে এবং মে মাসের শেষের দিকে এটি পাকতে শুরু করে। প্রায় ২০০ থেকে ৫০০ গ্রাম ওজন বিশিষ্ট একেকটি গোপালভোগ আম স্বাদে ও ঘ্রাণে অতুলনীয়। এর বহিঃত্বক তুলনামূলকভাবে পুরু হলেও আঁটি বেশ পাতলা। এই আম পাকা শুরু করলে হলুদ লাঁলচে বর্ণ  ধারণ করে।